terça-feira, 19 de junho de 2012

Budín de banana (receita argentina)


Budín de banana

Para esas veces en donde quedan en casa algunas bananas pasadas, una receta de budín de banana muy fácil y económica.

Ingredientes

1 ½ tazas de harina 0000
1 cucharadita de té de bicarbonato de sodio
½ cdita. de canela
½ cdita. de sal
2 huevos
1 taza de azúcar
½ taza (100 cc aprox.) de aceite neutro (girasol o maíz)
3 bananas muy maduras
½ taza de coco rallado, o nueces picadas (opcional)

Preparación

- Pisar bien las bananas con un tenedor.
- Mezclar la harina, canela, bicarbonato, sal y el coco o las nueces.
- Batir los huevos con el azúcar muy bien, hasta que la mezcla sea muy blanca y esponjosa.
- Agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo.
- Mezclar las bananas y dejar de batir.
- Mezclar suavemente la harina en dos veces, con espátula.
- Poner la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
- Hornear a horno medio-bajo por 45 minutos a una hora.

Este budín dura varios días en la heladera envuelto en papel film.

fuente : recetasdeargentina.com


domingo, 10 de junho de 2012

Bolo de Caneca...

A dica de hoje eu encontrei no facebook da Kuryport Arquitetura & Construções e é a coisa mais gostosa de fazer, provar e agora (e porque não) presentear alguém, com um delicioso bolo de caneca!


As Porcelanas Oxford lançaram as canecas próprias para este bolinho de 3 minutos que fazem o maior sucesso na cozinha, e o que deixa estas porcelanas mais charmosas, são os ingredientes delicadamente desenhados na borda interna, para nenhum cozinheiro desavisado esquecer algum ingrediente... bacana né?


Enquanto não compro a minha Caneca da Oxford, faço meus bolinhos em uma caneca qualquer e compartilho com todos minha receita predileta:


Bolo de Caneca

1 ovo
4 colheres de leite
3 colheres de óleo
2 colheres e chocolate em pó
4 colheres de açucar
4 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

3 minutos de microondas e voilà!
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segunda-feira, 28 de maio de 2012

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Coisas da Cau - Conceito: Reciclagem.


 Conceito: Reciclagem.


Este projeto surgiu do interesse em investigar as possibilidades de criação a partir de uma reflexão sobre o ciclo de vida dos objetos. As matérias-primas são peças herdadas, encontrados, recuperados. Todo o material, cada pedaço de tecido, cada conta tem uma história que sugere que o caminho a seguir no processo de design.

Gosto de descobrir, valorizar, recuperar e transformar esses objetos. Surgindo daí uma linguagem que combina o artesanal e uma estética que evoca a imagem da característica ornamental.

Ao reutilizar materiais e objetos com marcas de sua história, eles sugerem um caminho a seguir e conduzir a um resultado único, a fim de que nenhuma das peças seja repetível.

Este processo tem menos a ver com reutilizá-la para criar algo novo, não só para inventar, mas para transformar.

O conceito de reciclagem que me interessa não é usual na cultura de nações industrializadas ocidentais, entendida como uma seqüência automatizada, onde os objetos descartados ("junk"), sejam sistematicamente recolhidas após o uso e levados para centros de reciclagem, onde foram tratados para re-entrar no processo industrial.

Busco um tipo diferente de reciclagem, em pequena escala, artesanal e materiais de recuperação que serão reconstruídos em algo novo e diferente de sua função original mas com um significado renovado.

Em diferentes culturas, países em desenvolvimento e comunidades marginalizadas, a importância da reciclagem tem a ver com uma estratégia econômica para a sobrevivência. Isso envolve a apropriação e transformação do "usado", "gasto", descartado "," quebrado ". É notável que, em uma sociedade que rejeita e desvaloriza as pessoas tanto quanto os objetos, a reciclagem demonstra nossa atenção sobre essa desvalorização.

Reciclagem evoca o triunfo da criatividade com as circunstâncias. Isso inclui as noções de juntar, recombinar, incluindo acidentes, erros, falhas, a improvisação, a título provisório, a aproximação, a expressa híbrida e fragmentária, e quase sempre as limitações de recursos, criando novos significados através de alterar e contradizer o senso comum e a lógica do consumo.

Reciclar, entendida como um processo de "tomar o que é", se refere ao passado, contraste, misturado, opor-se, tudo isto através de recombinar e re-contextualizar os objetos, imagens e idéias, é uma metáfora de como o significado é construído no mundo contemporâneo.

Cau Oliveira.

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SUSTENTABILIDADE - DESIGN SUSTENTÁVEL


SUSTENTABILIDADE

No projeto aqui definido, interessa-nos pensar no design como um processo que respeita os conceitos de sustentabilidade, a preocupação com o meio ambiente, o cuidado com a extração da matéria-prima e da energia necessária para sua fabricação.


A produção do artesanato incluída nestes conceitos deve respeitar as idéias da reutilização da matéria-prima, da adequação do material à sua função principal, da durabilidade e da satisfação de quem utiliza o produto, além de privilegiar uma postura ética de respeito aos valores humanos e sociais. 


Durante todas as etapas do processo de fabricação de nossos produtos, levamos em consideração a inclusão de um produto diferenciado no mercado, com postura consciente diante de questões ambientais prementes na visão de mundo hoje. O artesanato demonstra naturalmente algo possível dentro destes conceitos, e torna-se, a partir de tais preocupações, mais elaborado, renovado e com resultado final que ultrapassa o simples fazer.


Neste sentido, o eco design surge como uma solução para a obtenção de produtos ecologicamente corretos.  O conceito de eco design, pensar em um artefato desde a sua concepção até seu descarte, permite que o produto seja sustentável e que participe do processo que escolhemos. O eco design nos possibilita pensar na integração dos objetos produzidos ao dia-a-dia das pessoas, propondo novas soluções baseadas no potencial da sustentabilidade.


Esperamos, enfim, contribuir para que as soluções alternativas de produção e consumo tornem-se cada vez mais viáveis e presentes em nossa sociedade.


Mateus Pedrosa
Designer e Artista Plástico





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sexta-feira, 18 de maio de 2012

.:: A Artesã ::.


A ARTESÃ. SUA HISTÓRIA. SEU TRABALHO.
Inspirações e força da mulher mineira


Minha primeira influencia no artesanato foi  através de minha avó paterna. Dona Josina! - Mulher muito a frente de seu tempo, trazia em si a essência das mulheres fortes e dinâmicas do Vale do Jequitinhonha, norte de Minas.
Crochê era sua especialidade... E meu interesse pelo artesanato começou bem ai, na infância Sem nada específico, sem necessidade de identificar e compreender mesmo meus desejos de menina.
Buscando em minha memória a fonte de todas as inspirações, veio-me a imagem de minha avó e  todas essas mulheres simples que narram suas histórias através de seus artesanatos, tecendo vidas.
Nesse  ambiente em que o que conta é a tradição, o memorar se transporta para cada objeto e fato.
Em meados de 2007 em uma viagem a Campinas/SP, conversando com uma amiga arquiteta e também decoradora e sob seu forte incentivo, inspirei-me em criar a marca COISAS DA CAU.
A princípio os artesanatos eram direcionados para decoração de ambientes e interiores. Xales, passamarias, panos de prato e copa onde aplicações em estamparias, recortes com diferentes técnicas de decoupage, mistura de padrões como xadrezes e florais vintage construíram uma imagem mais contemporânea do  ambiente doméstico.
Em 2008  dediquei-me exclusivamente a cozinha... Pequenos mimos como móbiles e saches de especiarias se juntaram aos já conhecidos panos de prato e copa, jogos americanos em chita, porta tabuleiro e kits lanche. E novamente nessa época, mulheres de força e coragem me inspiraram, tais como Mariza Lélis e seus bordados em ponto de cruz e vagonite.
Hoje, COISAS DA CAU reflete um estilo de vida consciente, relacionado ao bem estar sem perder a funcionalidade. Espontânea e voltada para a atualidade, suas formas são despretensiosas e de aspecto limpo, com o uso de materiais reutilizados, recicláveis e obtidos por meio de processos orgânicos.
Um universo de detalhes onde a essência das miçangas, pedrarias e fitas parecem ter vida própria. Cores inesperadas e florais em sobreposição criam imagens atuais, ou em contrastes, inspirados nos étnicos e lembranças barrocas.
As opções para a casa continuam.
E as inspirações não param!!!

Cau Oliveira.
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terça-feira, 8 de maio de 2012

Garrafeira na Cozinha - em outras palavras ADEGA


Garrafeira na cozinha






Um local especial para as bebidas espirituosas



Que tal possuir uma enorme garrafeira em casa? A sua cozinha fica junto ao solo? Então este artigo é uma excelente fonte de inspiração para uma garrafeira diferente e bem estruturada. 

Porta da garrafeira


Garrafeira discreta

A porta desta garrafeira construída no subsolo dacozinha abre uma nova dimensão para o conceito de organização de vinhos. Instalada num local de fácil acesso e com ótima visualidade quebra o o soalho em madeira da cozinha através de vidro de alta resistência. 








Abertura da porta da garrafeira


Abertura da porta da garrafeira



A porta da garrafeira através de um sistema basculante permite uma fácil abertura, desta forma o acesso é realmente fácil para o utilizador. Como pode ver na imagem a transparência da porta permite ainda a luz natural no seu interior. 









Imagem da garrafeira vista de cima


Escadas de garrafeira


A vista agradável por cima da porta basculante permite ainda uma breve verificação da quantidade de vinhos organizados. Tal como vemos na imagem o acesso ao seu interior é realizado através de escadas modernas em caracol. O interior bem iluminado facilita muito na escolha do vinho pretendido e na descida pelas escadas. 





Interior da garrafeira



Interior da garrafeira


Como podemos constar nesta imagem as garrafas estão organizadas em cavidade criadas por blocos, estes funcionam como paredes da própria garrafeira. As escadas em caracol apenas possuem a medida necessária para o acesso, evitando assim o desperdício de espaço rentabilizando-o para as garrafas de vinho.



Gostou da ideia? Não se esqueça do seu comentário.

As imagens apresentadas nos artigos são resultados de pesquisas, servem apenas para sugerir ideias de decoração, não são realizados registos de origem, marca, preço ou loja.


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